Z ogromną radością informujemy, że nasza grupa operacyjna „Polski Imbir” rozpoczyna realizację projektu dofinansowanego w ramach działania „Współpraca” Programu Rozwoju Obszarów Wiejskich na lata 2014–2020. To dla nas wyjątkowy moment – po miesiącach przygotowań możemy oficjalnie zabrać się do pracy nad wprowadzeniem uprawy imbiru do Polski.
W skład konsorcjum wchodzą: AgriSmart sp. z o.o. jako lider grupy operacyjnej, Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu, Centrum Doradztwa Rolniczego w Brwinowie oraz rolnik prowadzący gospodarstwo, w którym powstanie doświadczalna plantacja. Razem chcemy opracować technologię uprawy imbiru dostosowaną do polskiego klimatu oraz nową metodę pozyskiwania klarownego soku z jego kłączy.
W najbliższych tygodniach zajmiemy się planowaniem pierwszego etapu prac – doborem odmian, warunków podkiełkowania oraz harmonogramem badań.
